fbpx

Wesele

Zbliża się jeden z najważniejszych dni Waszego życia, a my jesteśmy po to by Wasi Goście w tej uroczystej chwili mogli czuć się wyjątkowo i niepowtarzalnie.
Dołożymy wszelkich starań, by po wzruszającej ceremonii zaślubin zachwycić pięknie udekorowaną salą , wyśmienitymi potrawami i profesjonalną obsługą.
Każdy nasz Klient może mieć pewność, że powierzając nam zorganizowanie wesela, zadbamy o najmniejszy szczegół.

Zapewniamy wykwalifikowany personel, który zatroszczy się o pełną wygodę Gości i sprawi, żeby przyjęcie weselne przebiegło dokładnie tak jak to zaplanujemy.
Dzięki naszemu Szefowi Kuchni i stałemu zespołowi, wszystkie dania spełnią najwyższe standardy sztuki kulinarnej. Wybieramy najlepsze produkty, najświeższe i starannie wyselekcjonowane, aby później Goście mogli skosztować wyśmienitych dań.

Do Państwa dyspozycji oddajemy klimatyzowane, przestronne, nowocześnie wykończone wnętrza.
Posiadamy trzy sale, których wybór uzależniony jest od potrzeb Naszych Gości.

• Sala Bankietowa – wygodnie i komfortowo można oddać się wspaniałej zabawie organizując wesele do 240 osób z parkietem do tańca
• Sala Waniliowa- możliwość zorganizowania mniejszych przyjęć ślubnych do 60 osób
• Sala Jaśminowa – idealna na uroczystości do 30 osób

Podczas wesela, Sala Bankietowa może być połączona z Salą Waniliową, która jest doskonałym miejscem na ustawienie stołu deserowego, wiejskiego czy też szwedzkiego.
Natomiast Sala Jaśminowa może pełnić funkcję sali zabaw dla dzieci, pokoju dla Młodej Pary lub miejsca ze specjalnymi atrakcjami, czekającymi na Waszych Gości.

W Saffron zadbamy o to, by wszyscy bawili się wspaniale, ponieważ każdy z Państwa jest dla Nas wyjątkowym gościem!

Zapraszamy serdecznie

Wybór Menu

 Warianty Menu | Informacje ogólne

Powitanie
Chlebek weselny
Lampka wina musującego


 

Obiad weselny
Rosół z makaronem

do wyboru danie mięsne:

Kotlet schabowy, Schab rozmaitości, Kotlet szwajcarski nadziewany serem i szynką, Zrazy wieprzowe w sosie, Pieczeń z karczku w sosie,Polędwiczka pieczona na bazie śliwek i bekonu, Filet z kurczaka zapiekany z pomidorem i serem mozarella, Filet drobiowy po parysku zapiekany z ananasem i żółtym serem, Kotlet devolay, Pieczona noga z kurczaka

do wyboru dodatek:

Ziemniaki gotowane, Frytki, Kluski śląskie

Bukiet surówek

Deser (do wyboru):

Deser lodowy z bitą śmietaną

Mus czekoladowy z bitą śmietaną i wisienką


 

Zimne przekąski
Półmisek różnych wędlin lub półmisek pieczonych wędlin
Roladki z szynki zawijane z pastą jajeczną lub Roladki szynki zawijane ze szparagami
Galaretka drobiowa lub Zielony ogórek z twarożkiem nadziewany, podany na sałacie
Vol-au-vent z pasztetem i prażonymi orzechami włoskimi lub Pasztet myśliwski, ze śliwką i z orzechami
Koreczki boczkowe ze śliwką kalifornijską lub Babeczka z nadzieniem z szynki i pieczarek
Jajko faszerowane pastą z tuńczyka/pieczarek lub Rolada z ciasta francuskiego ze szpinakiem
Rolada drobiowa z brokułem lub Rolada wieprzowa nadziewana farszem z mięsa mielonego i pieczarek
Śledź w oliwie z kolorową cebulką lub Śledź w śmietanie lub Ryba po grecku
Śledź po kaszubsku lub Tatar ze śledzia

Dipy: musztarda, ketchup, chrzan, sos czosnkowy
Marynaty : ogórki konserwowe, papryka konserwowa, pieczarki marynowane lub Warzywa świeże
Pieczywo, Masło

Sałatki
do wyboru dwa rodzaje:

Sałatka grecka z serem feta, oliwkami i balsamicznym vinaigrette lub Sałatka Caprese
Sałatka nicejska lub Sałatka pieczarkowa lub Sałatka jarzynowa


 

Ciepła przekąska
do wyboru zupa:

Żurek, Krem brokułowy, Barszczyk czerwony z pasztecikiem,
Grzybowa z makaronem, Flaki, Gulaszowa

Kolacja
do wyboru zestaw:

Zraz wieprzowy, kopytka, buraczki zasmażane
Pieczeń z karczku w sosie, kluski śląskie, kapusta zasmażana
Sztuka mięsa w sosie myśliwskim, kluski śląskie, surówka


 

Ciepła przekąska nocna
do wyboru zupa:

Żurek, Krem brokułowy, Barszczyk czerwony z pasztecikiem,
Grzybowa z makaronem naleśnikowym, Flaki , Gulaszowa


 

Napoje (bez ograniczeń)
Kawa, herbata,
Napoje owocowe, napoje gazowane, woda mineralna

Powitanie
Chlebek weselny
Lampka wina musującego


 

Obiad Weselny
Rosół z makaronem

Do wyboru trzy dania mięsne:

Kotlet schabowy, Schab rozmaitości, Kotlet szwajcarski nadziewany serem i szynką, Zrazy wieprzowe w sosie,
Pieczeń z karczku w sosie, Polędwiczka pieczona na bazie śliwek i bekonu, Filet z kurczaka zapiekany z pomidorem i serem mozarella,
Filet drobiowy po parysku zapiekany z ananasem i żółtym serem, Kotlet devolay pieczona noga z kurczaka

do wyboru dwa dodatek:

Ziemniaki gotowane, Frytki, Kluski śląskie

Bukiet surówek

Deser (do wyboru):

Deser lodowy z bitą śmietaną
Mus czekoladowy z bitą śmietaną i wisienką


 

Zimne przekąski
Półmisek różnych wędlin lub połmisek pieczonych wędlin
Roladki z szynki zawijane z pastą jajeczną lub Roladki szynki zawijane ze szparagami
Galaretka drobiowa lub Zielony ogórek z twarożkiem nadziewany, podany na sałacie
Vol-au-vent z pasztetem i prażonymi orzechami włoskimi lub Pasztet myśliwski, ze śliwką i z orzechami
Koreczki boczkowe ze śliwką kalifornijską lub Babeczka z nadzieniem z szynki i pieczarek
Jajko faszerowane pastą z tuńczyka/pieczarek lub Rolada z ciasta francuskiego szpinakiem
Rolada drobiowa z brokułem lub Rolada wieprzowa nadziewana farszem z mięsa mielonego i pieczarek
Śledź w oliwie z kolorową cebulką lub Śledź w śmietanie lub Ryba po grecku
Śledź po kaszubsku lub Tatar ze śledzia

Dipy: musztarda, ketchup, chrzan, sos czosnkowy
Marynaty : ogórki konserwowe, papryka konserwowa, pieczarki marynowane lub Warzywa świeże
Pieczywo, Masło

Sałatki
do wyboru dwa rodzaje :

Sałatka grecka z serem feta, oliwkami i balsamicznym vinaigrette lub Sałatka Caprese
Sałatka nicejska lub Sałatka pieczarkowa lub Sałatka jarzynowa


 

Ciepła przekąska
do wyboru zupa:

Żurek, Krem brokułowy, Barszczyk czerwony z pasztecikiem,
Grzybowa z makaronem, Flaki, Gulaszowa


 

Kolacja
do wyboru zestaw:

Zraz wieprzowy, kopytka, buraczki zasmażane
Pieczeń z karczku w sosie, kluski śląskie, kapusta zasmażana
Sztuka mięsa w sosie myśliwskim, kluski śląskie, surówka


 

Ciepła przekąska nocna
do wyboru zupa:

Żurek, Krem brokułowy, Barszczyk czerwony z pasztecikiem,
Grzybowa z makaronem, Flaki, Gulaszowa


 

Napoje (bez ograniczeń)
Kawa i herbata
Napoje owocowe, napoje gazowane, woda mineralna

Powitanie
Chlebek weselny
Lampka wina musującego


Obiad Weselny
∴ Rosół z makaronem 

Do wyboru trzy dania mięsne:

∴ Kotlet schabowy, Schab rozmaitości, Kotlet szwajcarski nadziewany serem i szynką, Zrazy wieprzowe w sosie,
Pieczeń z karczku w sosie, Polędwiczka pieczona na bazie śliwek i bekonu, Filet z kurczaka zapiekany z pomidorem i serem mozarella, Filet drobiowy po parysku zapiekany z ananasem i żółtym serem, Kotlet devolay pieczona noga z kurczaka 

do wyboru dwa dodatek:

∴ Ziemniaki gotowane, Frytki, Kluski śląskie 

∴ Bukiet surówek 

Deser (do wyboru):

∴ Deser lodowy na musie owocowym z czekoladą i płatkami migdałowymi lub

Jabłuszko w szlafroczku z gałką lodów lub

Panna-Cotta na musie malinowym 



Zimne przekąski
∴ Półmisek różnych wędlin lub półmisek pieczonych wędlin 
∴ Babeczki z nadzieniem pikantnym lub polędwica z daktylami 

∴ Pierś z kaczki z gruszką i cherry lub Kurczak w pomarańczach 
∴ Vol-au-vent z pasztetem i prażonymi orzechami włoskimi lub Pasztet myśliwski, ze śliwką i z orzechami 
∴ Roladki z szynki z pastą jajeczną lub Roladki szynki ze szparagami 
∴ Jajko faszerowane kawiorem lub Jajko faszerowane łososiem i kaparami 
∴ Rolada drobiowa z brokułem lub Rolada wieprzowa nadziewana farszem z mięsa mielonego i pieczarek 
∴ Rolada z łososia norweskiego lub Carpacio z Łososia 
∴  Śledź po kaszubsku lub Tatar ze śledzia 

∴ Dipy: musztarda, ketchup, chrzan, sos czosnkowy 
∴ Marynaty : ogórki konserwowe, papryka konserwowa, pieczarki marynowane lub Warzywa świeże 
∴ Pieczywo, Masło 

Sałatki
do wyboru dwa rodzaje:

∴ Sałatka grecka z serem feta, oliwkami i balsamicznym vinaigrette lub Sałatka Caprese 
∴ Sałatka z sera żółtego z ananasem i kukurydzą lub Sałatka norweska 


Przekąska ciepła
do wyboru zupa:

∴ Żurek, Krem brokułowy, Barszczyk czerwony z pasztecikiem,
Grzybowa z makaronem, Flaki, Gulaszowa 


Kolacja
do wyboru zestaw:

∴ Kotlet Cordon blue, ziemniaki, surówka lub
Filet z indyka w sosie z zielonym pieprzem, ziemniaki gotowane, surówka lub
Boeuf strogonow, kluski półfrancuskie, surówka z kapusty pekińskiej 


Przekąska ciepła nocna
do wyboru zupa:

∴ Żurek, Krem brokułowy, Barszczyk czerwony z pasztecikiem,
Grzybowa z makaronem naleśnikowym, Flaki, Gulaszowa 


Napoje (bez ograniczeń)
∴ Kawa, herbata 
∴ Napoje owocowe, napoje gazowane, woda mineralna 

Tort weselny
 60zł / kg
(od 140 osób bezpłatnie)


 

Ciasto (5 rodzaj)
6zł /osoba

100g/osoba
(od 120 osób bezpłatnie)

Ciasto w pudełku (prezent dla gości)

20zł/ok.600g

Fontanna czekoladowa

6zł/osoba

(od 160 pełnopłatnych osób bezpłatnie)

Stół słodkości

Panna-Cotta lub Mus czekoladowy, lizaki, krówki, cukierki czekoladowe

6zł/osoba


 

Owoce
6zł od osoby
(od 130 pełnopłatnych osób bezpłatnie)


 

Stół staropolski
Szynka wędzona z kością, pętla kiełbas, salceson, kaszanka, boczek wędzony, pasztetowa
Chleb wiejski, smalec
Ogórki kiszone, chrzan, ćwikła
Cena 12zł/osoba
(od 150  pełnopłatnych osób bezpłatnie)


 

Okrągłe stoły
(bezpłatne)


 

Szwedzki stół
bezpłatnie – alternatywnie wobec zimnej płyty na stołach weselnych

Poprawiny
Cena jak ze aktualne menu na chrzciny

 

Rabaty:

10% – przy liczbie osób mniejszej niż 60

15% – przy liczbie osób pomiędzy 60-100

20% – przy liczbie osób pomiędzy 100-150

25% – przy liczbie osób powyżej 150 osób

Poniżej przedstawiamy podstawowe informacje na temat organizacji z nami imprezy okolicznościowej, które pomogą Państwu wstępnie zorientować się w naszej ofercie oraz kwestiach organizacyjnych – ułatwiając przygotowanie przyjęcia.

∴ Pojemność sal ∴

• Sala jaśminowa – z dostępem do ogródka

– do 32 osób (bez miejsca do tańczenia)

• Sala waniliowa – z dostępem do ogródka

– do 45 osób (z miejscem do tańczenia)

– do 60osób (bez miejsca do tańczenia)

• Sala bankietowa – w tym opcja na cały lokal

– do 240 osób (z parkietem do tańczenia)

– do 500 osób (bez miejsca do tańczenia)

∴ Zaliczka i płatność za imprezę ∴

• Zaliczka płacona jest w dniu zamawiania imprezy. Przy wpłacie zaliczki klient otrzymuje paragon z kasy fiskalnej, który stanowi dowód zamówienia imprezy. W przypadku większych imprez lub Komunii spisywana jest dodatkowo odpowiednia umowa. Jeżeli planowany budżet imprezy nie przekracza 5000zł, to zaliczka wynosi 500zł.  W przypadku imprez o wyższym budżecie wysokość zaliczki jest ustalana indywidualnie.

• Pozostałą kwotę należy wpłacić najpóźniej w dniu imprezy, po pierwszym ciepłym posiłku. Płatności można dokonywać gotówką, kartą lub przelewem.

∴ Oferowane zniżki ∴

Oferujemy zniżkę w wysokości 10% na wesela w miesiącach: lipiec, druga połowa października, listopad oraz od początku roku do
Wielkanocy. Warunkiem otrzymania 10% rabatu jest minimalny budżet imprezy, który wynosi 20 000 zł.
Dodatkowo można dostać 10% rabatu, jeżeli wesele odbędzie się w tygodniu (pon.-pt.) w powyższych terminach.
Powyższe rabaty mogą się ze sobą łączyć.

∴ Dodatkowe zniżki dla osób, które zorganizowały wesele w naszym lokalu ∴

10% zniżki na organizację:
o Rocznicy ślubu
o Chrzcin dziecka
o Urodzin dziecka
Warunkiem otrzymania rabatu jest minimalny budżet wesela, który wynosił 20 000 zł.

∴ Nasza kuchnia ∴

Wszystkie posiłki przygotowywane są w naszej kuchni. Produkty są dostarczane przez stałych, zaufanych dostawców.

∴ Obiady domowe ∴

W naszej restauracji serwujemy obiady domowe, czynne wtorek – piątek w godzinach 11.30-17.00. Mogą więc Państwo spróbować
potraw naszej kuchni jeszcze przed zamówieniem imprezy.

∴ Gratisowy obiad dla Pary Młodej ∴

Po podpisaniu umowy zapraszamy Parę Młodą na obiad w naszej restauracji. Termin degustacji i menu pozostawiamy do Państwa
wyboru. Warunkiem otrzymania gratisowego obiadu jest minimalny budżet imprezy, który wynosi 20 000 zł.

∴ Wybór menu ∴

Przy wyborze menu należy zwrócić uwagę czy w propozycji są 3 rodzaje kotletów, czy też tylko 1. W przypadku gdy do wyboru są 3
kotlety, to podawane jest 1,5 kotleta na osobę i 2 dodatki (do wyboru, np. frytki, ziemniaki). Wszystko to jest podawane na półmiskach.

∴ Zmiany w menu ∴

Każde menu możemy dowolnie zmieniać, gdyż podane propozycje są jedynie przykładami.

∴ Dania wegetariańskie i wegańskie ∴

Na specjalne życzenie mogą zostać przygotowane nietypowe dania.

∴ Płatność za dzieci ∴

Opłata za dzieci (2-12 lat) wynosi 50%. Dzieci do 2 lat nie płacą, ale należy je zgłosić w celu przygotowania miejsca i siedziska przy
stole.

∴ Specjalne menu dla dzieci ∴

Oferujemy oddzielny stolik dla dzieci i specjalne menu. Warunkiem jest uczestniczenie w imprezie minimum ośmiu pociech.

∴ Opieka nad dziećmi ∴

Dzieci pozostają pod wyłączną opieką Klienta, a obsługa restauracji nie jest i nie może być angażowana w pilnowanie najmłodszych
naszych Gości. Dlatego też, jeśli uznają Państwo, iż „dynamika sytuacji” będzie tego wymagać – prosimy o uwzględnienie osoby, która
obejmie dzieci swą pieczą.

∴ Kącik zabaw dla dzieci ∴

Posiadamy zabawki edukacyjne dla dzieci (2-7lat) i udostępniamy go na życzenie Klienta. Miejsce dla tego typu atrakcji zlokalizowane
jest w Sali jaśminowej.

∴ Oprawa muzyczna i obsługa imprez ∴

Organizując u nas imprezę, możecie Państwo skorzystać z rekomendowanych przez nas zespołów muzycznych, DJ czy animatorów.
Możecie również przyprowadzić swoją obsługę imprezy.
Opłata za każdą osobę z obsługi imprezy wynosi 50%.

∴ Ostateczne menu i liczba Gości ∴

Wszystkie szczegóły ustalone muszą być najpóźniej 2 tygodnie przed imprezą.
Prezenty dla Gości
Podczas imprezy, każdy uczestnik otrzyma od naszej restauracji mały podarunek/pamiątkę.

∴ Ślub cywilny w naszej restauracji ∴

Na specjalne życzenie możemy zorganizować ślub cywilny – wewnątrz restauracji lub w ogródku restauracyjnym. Cenę takiej usługi
ustalamy indywidualnie.

∴ Menu na stole ∴

Podczas każdej imprezy, na stole będą leżały karty informacyjne, na których podany będzie spis dań i godzinowy program imprezy. Jeżeli
Państwo nie życzą sobie takiego wydrukowanego programu wraz z menu, to proszę o informację przy ustalaniu menu.

∴ Dekoracje ∴

Jeżeli mają Państwo życzenie, to możemy przyozdobić salę, krzesła i stoły wiodącym kolorem. Prosimy o doprecyzowanie tego punktu
przy ostatecznym ustalaniu menu.

∴ Napoje bezalkoholowe bez ograniczeń ∴

Na wszystkich imprezach napoje bezalkoholowe podawane są bez ograniczeń. O ewentualnych brakach należy informować obsługę (jeżeli
ta ich nie dostrzegła).

∴ Pakowanie niezjedzonych potraw ∴

Niezjedzone przez Gości potrawy obsługa zapakuje w jednorazowe opakowania, które zapewnia restauracja – zostaną one wydane po
imprezie.

∴ Ocena imprezy ∴

Po imprezie, prosimy o wystawienie oceny i komentarza na naszym profilu Facebook i na Google. Zachęcamy także do polubienia strony
FB, gdzie publikujemy wszystkie aktualności.

Informacje o Menu


Zmiany w menu

Każde menu możemy dowolnie zmieniać, gdyż podane propozycje są jedynie przykładami.


Dania wegetariańskie i wegańskie.

Na specjalne życzenie mogą zostać przygotowane nietypowe dania. Nie dotyczy to jednak imprez typu Sylwester i Komunie.


Ilości dań głównych

Przy wyborze menu należy zwrócić uwagę czy w propozycji są 3 rodzaje kotletów, czy też tylko 1. W przypadku gdy do wyboru są 3 kotlety, to podawane jest 1,5 kotleta na osobę i 2 dodatki (do wyboru, np: frytki, ziemniaki). Wszystko to jest podawane na półmiskach.


Napoje bezalkoholowe bez ograniczeń

Na wszystkich imprezach napoje bezalkoholowe podawane są bez ograniczeń.


Okrągłe stoły

Cena 10zł od osoby
(od 120 osób bezpłatnie)

Galeria

Sala Bankietowa | Sala Waniliowa | Sala Jaśminowa | Zdobienie stołów i potraw

Kontakt

imprezy@saffron.com.pl | tel. 535 299 677