fbpx

Sylwester

Powitaj z nami Rok 2022 na Balu Sylwestrowym

31 grudnia 2021 godz. 20.00 – 4.00

Cena 345 zł/ osoba (promocyjne ceny od 10 osób). W cenie oferujemy:

∴ Szampański sylwestrowy klimat 
∴ Porywającą muzykę, którą zapewni zespół Sebastian Wojtczak Band
∴ Przepyszną ucztę smaków przygotowana przez Szefa Kuchni w tym: 

* 4 gorące wykwintne posiłki
* bufet szwedzki z wyśmienitymi zimnymi  zakąskami
* stół deserowy
* napoje gorące
* napoje zimne: gazowane i niegazowane
* 0,5l wódki Wyborowej (na parę)
* lampka wina musującego przy wejściu i na powitanie Nowego Roku

MENU SYLWESTROWE

 

Przystawka

Pierś z kaczki z gruszką na musie śliwkowym, podana z tostem


 

Danie główne  – (półmisek mięs)

Cordon bleu ze schabu

Pierś z kurczęcia z serem brie i pomidorami secchi w sosie ziołowym

Policzki wieprzowe z prażonymi jabłkami z żurawiną

Pieczone ziemniaczki z ziołami

Kluseczki łowickie

Bukiet surówek

Stół deserowy

Patera różnych ciast

Mini deserki w różnych odsłonach

Owoce


 

Ciepła przekąska

Neapolitańska zupa marengo


 

Kolacja

Eskalopki z polędwiczki wieprzowej z podgrzybkami, placuszkami rosti i glazurowanymi buraczkami z kulkami jabłek


 

Ciepła przekąska-nocna (serwowana na Sali Waniliowej)

Flaczki z boczniaków z warzywami i świeżym lubczykiem

Żurek staropolski z jajkiem i białą kiełbasą 


 

Szwedzki stół (bez ograniczeń serwowany na Sali Waniliowej )

Torcik brokułowy przekładany carpaccio z polędwiczki wieprzowej i serkiem tosca

Roladki z grillowanej cukinii z rukolą, kozim serem i orzechami włoskimi

Rolada z łososia norweskiego

Schab po warszawsku z musem chrzanowym

Szynka z serkiem topionym i warzywami

Kąski z łososia w marynacie z teriyaki

Makaroniki z pastą z tuńczyka 

Śledzik po kaszubsku

Śledzik w oleju

Półmiski wędlin 

Sałatka z buraków z bryndzą i orzechami włoskimi okraszona miodowym dressingiem i miętą

Sałatka hawajska z wędzonym kurczakiem, kukurydzą i ananasem

Grzybki marynowane

Dipy: musztarda, ketchup, chrzan, sos czosnkowy

Marynaty: ogórek konserwowy, papryka konserwowa, pieczarki marynowane, grzybki marynowane, ogórek kiszony

Pieczywo, Masło


 

Napoje gorące (bez ograniczeń)
Kawa, Herbata

Napoje zimne (bez ograniczeń)

Coca-Cola, Fanta, Sprite, Woda gazowana,  Napój jabłkowy, Napój  pomarańczowy, Woda mineralna

Alkohol
Wódka Wyborowa 0,5l (na parę)
Lampka wina musującego przy wejściu i  na powitanie Nowego Roku

Serdecznie Zapraszamy !
Rezerwacja miejsc   tel. 535-299-677

 

Galeria

Sala Bankietowa – Sylwester w poprzednich latach | Zdobienie stołów i potraw

Kontakt

imprezy@saffron.com.pl | tel. 535 299 677