Catering

Zupy (minimalna ilość 8 porcji)

7zł/porcja

Tradycyjny rosół z makaronem

9zł/porcja

Staropolski żurek na wędzonce z jajkiem i białą kiełbasą

Kapuśniak z kiszonej kapusty na wędzonce

Zupa pieczarkowa z pietruszką

10zł/porcja

Krupnik na skrzydełku kurczaka z lubczykiem

Włoskie Minestrone z zielonymi warzywami

Zupa krem z pietruszki

Krem z brokułów

Krem z kalafiora na wywarze jarskim

Krem z pomidorów z bazylią

Zupa grzybowa ze śmietanką i makaronem

11zł/porcja

Klasyczna węgierska zupa gulaszowa

Pikantna węgierska zupa pomidorowa z dodatkiem kiełbasy

Flaczki wołowe z papryką i majerankiem

Delikatne flaczki pieczarkowe z kulkami mięsnymi

Zupa kukurydziana z kurkami i komosą ryżową

Krem ze szparagów

12zł/porcja

Neapolitańska zupa marengo

Pikantna indyjska zupa Curry z kurczakiem

Indyjska zupa z soczewicą i dodatkiem mleka kokosowego

Kwaśnica góralska z żeberkami

Wykwintna zupa marchwiowo-pomarańczowa z imbirem

Rosół tyrolski z kulkami mięsnymi i makaronem naleśnikowym

II dania (minimalna ilość 8szt) (dodatki płatne osobno)

13zł/szt

Kotlet schabowy w chrupiącej panierce

Tradycyjny wieprzowy kotlet mielony

Pieczona noga z kurczaka

Filet z kurczaka grillowany

Gulasz drobiowy

Klopsiki w sosie pomidorowym

Gulasz wieprzowy

Tradycyjny karczek z grilla

Pieczeń z karczku w sosie

15zł/szt

Filet z mintaja

Panierowane kotleciki rybne

Siekany kotlet z indyka

Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowo-serowym

Filet z kurczaka duszony w sosie grzybowym

Klasyczny kotlet devolay

Devolay po węgiersku z papryką i suszonym pomidorem

Filet drobiowy zapiekany z pomidorem i mozzarellą

Pierś z kurczaka po hawajsku z żółtym serem i ananasem

Pierś z kurczaka faszerowana szpinakiem i serem pleśniowym

Wątróbka drobiowa w sosie Dijon

Schab rozmaitości

Wieprzowy Cordon Blue

Zrazy wieprzowe nadziane ogórkiem kiszonym

Poliki wieprzowe duszone w ciemnym piwie z czekoladą

Polędwiczka pieczona w sosie na bazie śliwek i bekonu

Delikatne polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowo-grzybowym

17zł/szt

Filet z dorsza panierowany

Dorsz w sosie beszamelowym

Pierś z kaczki w sosie żurawinowym i chery

Karmelizowana pierś z kaczki podana z kofiturą z cebuli

Filet z indyka w sosie z zielonego pieprzu

Medalion z indyka z brzoskwinią

Sola w gęstym sosie cytrynowym

Dodatki do II dania 3zł/os

Duszona marchewka z zielonym groszkiem

Buraczki zasmażane na maśle

Kapusta zasmażana na maśle

Kapusta z grzybami

Zestaw surówek

Dodatki 3zł/os

Ziemniaki gotowane

Kluski śląskie

Ryż jaśminowy

Dodatki-5zł/os:

Purre marchewkowe

Purre z groszkiem

Ryż z warzywami

Kluski półfrancuskie

Gnocchi

Pierogi (minimalna ilość 8 porcji)

17zł/porcja

Pierogi ruskie z ziemniakami i białym serem (6szt)

Pierogi z farszem z kapusty kiszonej i grzybów (6szt)

Pierogi z farszem mięsnym i skwarkami (6szt)

Przystawki (minimalna ilość 2 półmiski z rodzaju)

20zł/półmisek

Sałatka grecka z serem feta, oliwkami i balsamicznym vinaigrette

Sałatka nicejska

Sałatka z kurczakiem

Śledź w oliwie z kolorową cebulką

Śledź w śmietanie

25zł/półmisek

Roladki z ciasta francuskiego ze szpinakiem

Jajko faszerowane pastą z tuńczyka

Jajko faszerowane pastą z pieczarek

Ryba po grecku

Półmisek wędlin różnych

Półmisek wędlin pieczonych (schab i karczek)

Śledź po kaszubsku

Tatar ze śledzia

30zł/półmisek

Sałatka Caprese

Sałatka z sera żółtego z ananasem i kukurydzą

Rolada drobiowa z brokułem

Rolada drobiowa ze szpinakiem zawinięta w boczek

Rolada wieprzowa nadziewana farszem z mięsa mielonego i pieczarek

Roladki z szynki zawijane z pastą jajeczną

Roladki z szynki zawijane ze szparagami

40zł/półmisek

Francuski warkocz nadziewany kurczakiem, brokułami i żółtym serem

Jajko faszerowane łososiem i kawiorem

Jajko faszerowane łososiem i kaparami

Sałatka hawajska z wędzonym kurczakiem, kukurydzą i ananasem

Sałatka norweska

Camembert w szynce prosciutto podany na sałacie

Plastry szynki parmeńskiej z melonem miodowym na sałatach

Polędwica z daktylami

50zł/półmisek

Rolada z łososia norweskiego

Patera wędzonego łososia

Cygaretki z wędzonego łososia z serkiem smakowym w sosie kaparowym

Łosoś w cieście francuskim z migdałami i malinowym sosem teryaki

Pierś z kaczki z gruszką sosem żurawinowym i chery

Kurczak w pomarańczach

Drobne przekąski i desery (patrz zakładka Finger Food)

Koreczki różne 3-4zł/szt

Tartinki różne 3-4zł/szt

Mini babeczki różne 3-4zł/szt

Vol au vent różne 4-5zł/szt

Mini desery różne 3,5-4zł/szt

Ciasta różne- 45zł/kg (minimalna ilość 1,5kg)

Dostawa gratis, przy zamówieniu min 1000zł

Dostawa na metalowych półmiskach

Możliwość wypożyczenia warnika, zastawy porcelanowej i sztućców

Przekąski typu Finger Food to jedzenie, do którego nie potrzeba używać sztućców, jemy je palcami. Wielkość potraw nie pozostaje bez znaczenia, ponieważ przekąska ma starczyć na 1-2 kęsy. Taki smakołyk dobrze smakuje ale i efektownie się prezentuje!

 Koreczki różne 3-4zł/szt

3,00zł/szt

Koreczek. Ser zółty, oliwka i winogrono 3,00zł/szt

Koreczek. Caprese (ser mozzarella, pomidorki koktailowe, bazylia) 3,00zł/szt

Koreczek. Śledziowy z kolorową cebulką i mini ogórkiem konserwowym 3,00zł/szt

Koreczek. Śledziowy z żółtym serem i marynowaną papryką 3,00zł/szt

Koreczek. Kabanos, ser żółty i mini ogóreczki konserwowe 3,00zł/szt

Koreczek. Kabanos i marynaty (pieczarki,papryka i mini ogóreczek konserwowy 3,00zł/szt

Koreczek. Karczek pieczony i śliwka kalifornijska 3,00zł/szt

3,50zł/szt

Koreczek. Ser pleśniowy, pomidorek koktajlowy i śliwka kalifornijska 3,50zł/szt

Koreczek. Ser pleśniowy brie i winogrono 3,50zł/szt

Koreczek. Wędzony indyk i oliwka 3,50zł/szt

Koreczek. Boczkowe ze śliwką kalifornijską 3,50zł/szt

Koreczek. Pepperoni, ser mozzarella, czarna oliwka 3,50zł/szt

Koreczek. Grzybek marynowany otulony plastrem szynki 3,50zł/szt

4,00zł/szt

Koreczek. Oliwka czarna otulona plastrem łososia 4,00zł/szt

Koreczek. Marynowana krewetka z pomidorem suszonym i oliwkami 4,00zł/szt

Tartinki różne 3-4zł/szt (na pieczywie pszennym lub pumpernikiel)

3zł/szt

Tartinka z twarożkiem i warzywami 3,00zł/szt

Tartinka z mozzarella, pomidorem i bazylia 3,00zł/szt                  

Tartinka z zółtym serem, zielonym ogórkiem i pomidorkiem koktajlowym 3,00zł/szt

Tartinka z pastą jajeczną i szczypiorkiem 3,00zł/szt

Tartinka ze śledziem i kolorową cebulką 3,00zł/szt

Tartinka z pastą pieczarkową i pomidorkiem koktajlowym 3,00zł/szt

Tartinka z pastą z tuńczyka i oliwkami 3,00zł/szt

Tartinka z pastą z gotowanego kurczaka i rzodkiewką 3,00zł/szt

Tartinka z karczkiem pieczonym i sosem żurawinowym 3,00zł/szt

Tartinka ze schabem pieczonym z musem chrzanowym 3,00zł/szt

Tartinka z bekonem i ogórkiem kiszonym 3,00zł/szt

3,50zł/szt

Tartinka z pastą jajeczną i grzybami marynowanymi 3,50zł/szt

Tartinka z serem pleśniowym bire, gruszką i sosem żurawinowym 3,50zł/szt

Tartinka z pastą z pstrąga i warzywami 3,50zł/szt

Tartinka z wędzonym indykiem i oliwkami 3,50zł/szt

Tartinka z indykiem, serem brie i malinową konfiturą 3,50zł/szt

Tartinka z kurczakiem i suszonymi pomidorami 3,50zł/szt

Tartinka z szynką i grzybkami marynowanymi 3,50zł/szt

Tartinka z kindziukiem i papryką marynowaną 3,50zł/szt

4,00zł/szt

Tartinka z kozim serem i papryką grillowaną 4,00zł/szt

Tartinka z pastą z łososia i kaparem 4,00zł/szt

Tartinka z łososiem wędzonym i czarnym kawiorem 4,00zł/szt

Tartinka z pastą jajeczną i kawiorem 4,00zł/szt

Tartinka z szynką Prosciutto, parmezanem i pomidorkiem koktajlowym 4,00zł/szt

Mini babeczki rożne 3-4zł/szt

3,00zł/szt

Mini-babeczka z twarożkiem i warzywami 3,00zł/szt

Mini-babeczka z sałatką jarzynową 3,00zł/szt

Mini-babeczka z pastą jajeczną i szczypiorkiem 3,00zł/szt

Mini-babeczka z pastą pieczarkową i pomidorkiem koktajlowym 3,00zł/szt

Mini-babeczka z pastą z tuńczyka i oliwkami 3,00zł/szt

Mini-babeczka z pastą z gotowanego kurczaka i rzodkiewką 3,00zł/szt

Mini-babeczka z nadzieniem z szynki i pieczarek 3,00zł/szt

3,50zł/szt

Mini-babeczka nadziewana pastą z ryb wędzonych 3,50zł/szt

Mini-babeczka z nadzieniem pikantnym 3,50zł/szt

4,00zł/szt

Mini-babeczka z pastą jajeczną i kawiorem 4,00zł/szt

Mini-babeczka z pastą z łososia i kaparem 4,00zł/szt

Mini-babeczka z łososiem wędzonym i oliwką 4,00zł/szt

Mini-babeczka z łososiem i serkiem ricotta 4,00zł/szt

Mini-babeczka z serkiem ricotta i orzechem włoskim 4,00zł/szt

Vol au vent różne 4-5zł/szt

4,00zł/szt

Vol au vent z twarożkiem i warzywami 4,00zł/szt

Vol au vent z sałatką jarzynową 4,00zł/szt

Vol au vent z pastą jajeczną i szczypiorkiem 4,00zł/szt

Vol au vent z pastą pieczarkową i pomidorkiem koktajlowym 4,00zł/szt

Vol au vent z pastą z tuńczyka i oliwką 4,00zł/szt

Vol au vent z pastą z gotowanego kurczaka i rzodkiewką 4,00zł/szt

Vol au vent z nadzieniem z szynki i pieczarek 4,00zł/szt

4,50zł/szt

Vol au vent nadziewane pastą z ryb wędzonych 4,50zł/szt

Vol au vent z nadzieniem pikantnym 4,50zł/szt

5,00zł/szt.

Vol au vent z pastą jajeczną i kawiorem 5,00zł/szt

Vol au vent z pastą z łososia i kaparem 5,00zł/szt

Vol au vent z łososiem wędzonym i oliwką 5,00zł/szt

Vol au vent z łososiem i serkiem ricotta 5,00zł/szt

Vol au vent z serkiem ricotta i orzechem włoskim 5,00zł/szt

Galaretki

Galaretka drobiowa z dodatkiem warzyw 5,00zł/szt

Karp po żydowsku w galarecie 6.50zł/szt

Łosoś w galarecie 8,00zł/szt

Pstrąg w galarecie 8,00zł/szt

Mini deser

Mus czekoladowy z bitą śmietaną i wisienką- 4,00zł/szt

Panna Cotta na musie malinowym- 4,50zł/szt

Krem Tiramisu z wiśniami- 4,50zł/szt

Potrawy  Wigilijne

Zupa grzybowa z łazankami 400ml – 10zł

Barszczyk czerwony 400ml – 6zł

Rosół staropolski 400ml – 6zł

Karp smażony (dzwonki) 100g – 11zł

Pierogi z kapustą i grzybami 6szt – 15zł

Pierogi ruskie 6szt – 15zł

Pierogi z mięsem 6szt – 16 zł

Kapusta z grochem 100g – 3,5zł

Kapusta z grzybami 100g – 3,5zł

Bigos staropolski 100g – 5zł

Śledz w oleju z cebulką 100g – 7zł

Śledz w śmietanie 100g – 7zł

Karp w galarecie 100g – 8zł

Karp po żydowsku 100g – 11zł

Rolada z łososia norweskiego 100g – 12zł

Ryba po grecku 100g – 8zł

Sałatka jarzynowa 100g – 3zł

Schab pieczony ze śliwką 100g – 6,5zł

Karczek pieczony po staropolsku 100g – 6,5 zł

Kompot wigilijny z suszonych owoców 1 litr – 16zł

Ciasta wigilijne- 45zł/kg (minimalna ilość 1,5kg)

Oraz wiele innych wspaniałości a’la Saffron – lista na życzenie

Dodatkowe informacje: 

Zamówienie przyjmujemy do 20.12 (poniedziałek)

Odbiór zamówień 23.12 (czwartek) w godzinach 14- 18 i 24.12 (piątek) w godzinach 10-14

Minimalne zamówienie 300zł

Alkohol

Wódka:

– Żołądkowa Gorzka de Lux, Żubrówka biała, Krupnik – 32zł/butelka 0,5l

– Bols, Wyborowa, Luksusowa, Stock, Soplica – 35zł/butelka 0,5l

– Strumbras, Pan Tadeusz – 38zł/butelka 0,5l

– Absolut, Finlandia – 42zł/butelka 0,5l

Piwo (Lech, Żywiec, Tyskie i inne)
– 5zł/butelka 0,5l

Wino (rodzaje do ustalenia)
– 30zł/butelka 0,75l